造形の見地から料理を造ってみる。 米粉を延ばして四角に切り床にならべる。 その上にとれたての薄青色の葉脈を取り出して敷き詰める。 隣のレストランのシェフが興味深そうに覗き込んでいる。 「パイ生地です」というと 味見してくれた。 .
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
